5ª Fira de la Biodiversitat Cultivada del País Valencià

La Fira de la Biodiversitat Cultivada del País Valencià és una trobada anual de persones que valoren i promouen les varietats locals i autòctones (llauradors/es, consumidors/as, tècnics…).Aquesta és la 5ª edició de la Fira, que cada any es fa a una província diferent i que anteriorment s’ha realitzat a Elx (2013), Agullent (2014), Almassora (2015) i Villena (2016).És un acte on compartir informació, llavors, coneixements, preocupacions, idees, projectes… per estimular la conservació de varietats tradicionals i promoure el seu reconeixement social, cultural i patrimonial.També s’expossen els perills i amenaces que enfronten, que no són poques, i serveix per a visibilitzar tant els problemes com les propostes de promoció i conservació.

L’edició d’aquest any es farà a Ciutat de València, Carpesa i Borbotó, els dies 27, 28 i 29 d’octubre.

A la Fira hi hauran xarrades informatives, taules redones, intercanvi de llavors, mostra de varietats locals, projeccions audiovisuals, tallers infantils i per a grans, activitats musicals, la trobada de la Xarxa Valènciana de Llavors, esmorzar i dinar popular…

El programa de la fira és molt extens i hi ha activitats per a tota la família i públic, tant per a professionals com a persones consumidores i per nens i nenes.

DIVENDRES 27 D’OCTUBRE DE 2017
Junta Municipal de Exposición. C/ Guàrdia Civil, 19. BENIMACLET. Ciutat de València

17.00 – 17.45h Obertura/Presentació de la Fira.

17.15 – 18.15h Les repercussions del CETA i de TTIP en el sector agrari valencià. Ponents: Carmen González (COAG) i José Antonio Antón (Entrepobles)

18.15 – 20.00h Taula rodona d’experiències de recuperació, conservació i promoció de la biodiversitat cultivada:

• El Banco de Semillas del Alto Palancia
• Hort Històric del CEACV (Centre d’Educació Ambiental de la Comunitat Valènciana)
• Recuperació de varietats tradicionals d’arròs: Bombó (Pego Natura)
• Recuperació i millora de varietats locals: cacau del collaret, carabassa de torrar i pebre (La Unió de Llauradors)
• Millora participativa d’hortalisses en cultiu agroecològic (COMAV – UPV)

20.00 – 21.00h Picaeta biodiversa al Centre Social-Bar “El Terra”.

DISSABTE 28 D’OCTUBRE DE 2017

Plaça del Poble i Plaça Vicent Gil, Carpesa

De 10.30 a 14.00h. FIRA DE PRODUCTES AGROECOLÒGICS, INTERCANVI DE LLAVORS, MOSTRA DE VARIETATS LOCALS I MOSTRA D’ASSOCIACIONS. A la Plaça del Poble.

10.30 – 10.45h Obertura de la Fira i del mercat. Saló d’actes de l’Alcaldia.

10.45 – 11-30h Els regadius tradicionals de l’Horta. interaccions entre naturalesa i cultura. Ponent: Vicent Sala (Fundació Assut). Saló d’actes de l’Alcaldia.

10.45 – 12.15h TALLER per a families. Taller de Cuina Biodiversa (VSF). A la Antiga Alcaldia.

11.30 – 13.00h Presentació i projecció del documental: Entre el dia i la nit no hi ha paret (Espigolaores) i conversa oberta. Saló d’actes de l’Alcaldia.

12.30 – 13.00h Concert de Dani Miquel. Plaça Vicent Gil.

13.00 – 14.00h Trobada d’agricultors savis

14.00 – 14:30h Dansà tradicional de Carpesa

14.30 – 16.00h DINAR

16.00 – 17.00h Passig lliure per l’horta i el poble de Carpesa.

17.00 –19.00h Trobada de la Xarxa Valènciana de Llavors.Antiga Alcaldia.

17.00 –18:00h Defensa de l’aigua i territori a Centreamèrica (Perifèries). Ponents de Guatemala i Honduras.

17.00 – 18:00h Activitat infantil de contacontes: Jara Cuenta Huertos. Plaça Vicent Gil.

18.00 – 19.00h Presentació del Pla de la diversitat agrària valenciana. Ponent: Josep Roselló (General de Desenvolupament Rural i Política Agrària Comuna de la Generalitat Valènciana). Saló d’actes de l’Alcaldia.

19.00 – 20.00h Tast de vi. Bodega Endèmic. Plaça del Poble.

DIUMENGE 29 D’OCTUBRE DE 2017

Plaça del Moreral i Plaça de la Patrona, Borbotó

De 10.00 a 14.00h. FIRA DE PRODUCTES AGROECOLÒGICS, INTERCANVI DE LLAVORS, MOSTRA DE VARIETATS LOCALS I MOSTRA D’ASSOCIACIONS. A la Plaça del Moreral.

10.00 – 11.00h Esmorzar popular. Plaça de la Patrona.

11.00 – 12.00h Taller infantil: Descubreix l’hort ecològic. Plaça de la Patrona.

11.00 – 12.30h Presentació de projectes agroecològics. Saló d’actes de l’Alcaldia.

• Observatori Ciutadà de l’Horta (Per l’horta)
• Projecte de farines eco a partir de blats antics
• Arrelant el nostre territori. La Serra d’Espadà (Arrelaires)
• Vorasenda – SPG Ecollaures
• Cooperativa Som Alimentaciò

12.30 – 13.30h Taller d’elaboració d’orxata. Descubre l’horta (Carrer Josep Renau, 44)
12.30 – 13.30h Taller dels sentits. Plaça del Moreral.
12.30 – 13.30h Taller d’extracció de llavors. Plaça de la Patrona.
12.30 – 13.30h Taller de caixes niu. Plaça de la Patrona.
12.30 – 13.30h Tast d’oli. Plaça del Moreral.
12.30 – 13.30h Trobada d’agricultors savis. Saló d’actes de l’Alcaldia.

13.45 – 14.00h CLOENDA DE LA FIRA