Los sistemas alimentarios de las ciudades-región: una mirada agroecològica

La agroecologia promueve la sostenibilidad de los sistemas alimentarios, y pone el acento en su relocalización. El consumo alimentario, que se concentra en las áreas urbanas, determina las formas y lugares de producción y distribución de alimentos, así como los impactos sociales y ecológicos que estas formas generan.

La reconstrucción, desde una perspectiva de sostenibilidad de los sistemas alimentarios de las grandes conurbaciones requiere ampliar la escala de analisis y incluir los territorios de los que estas conurbaciones se proveen. La mirada de los sistemas alimentarios de las ciudades-región plantea, no obstante, retos administrativos, políticos, territorials y bio-físicos.

En esta jornada analizaremos estas dificultades en los procesos que se están iniciando en la ciudad-región de Barcelona, así com en otros territorios, y trataremos de identificar herramientas para su superación

Esta jornada técnica se realizará en el marco de la IV Edición del Posgrado en Dinamización Local Agroecològica (enero – junio 2018, UAB), y va dirigida a técnicos de instituciones y entidades que trabajan en los ámbitos agroalimentario y del desarrollo local.

Lugar de realización:

Casal de Barrio Pozo de la Figuera Calle de Sant Pere Más Bajo, 70 08003 – BARCELONA

Inscripciones:

La jornada se gratuita pero es necesario inscribirse previamente a través de: https://goo.gl/forms/t2iu3ngryh5kw0ll2 . Contacto: Sra. Ariadna Pomar León
Tel: 665 123 889 – D/e: ariadna@arrandeterra.org

También puede inscribirse a través del servicio de Preinscripciones en jornadas del PATT del portal RuralCat: http://ruralcat.gencat.cat/preinscripcionspatt

Organiza:
Diplomatura de Posgrado en Dinamización Local Agroecològica (IGOP-ICTA/UAB). http://dlae.cat

Colabora:
A raíz de Tierra. Herramientas para la Dinamización Local Agroecológica. http://arrandeterra.org