HORTALIMENTACIÓ
VALÈNCIA

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Interpreta Natura organiza actividades extraescolares para adentrarse en el patrimonio agrario valenciano
7 abril, 2022

El Ayuntamiento de València, a través de la Concejalía de Agricultura, Alimentación Sostenible y Huerta, con la colaboración de la concejalía de Educación, quiere fomentar las actividades extraescolares relacionadas con los huertos escolares y la defensa de l’Horta

Acercarse al medio natural desde pequeños, introducir al alumnado en los conceptos básicos sobre alimentación saludable y disfrutar del patrimonio son algunos de los objetivos principales de las actividades extraescolares organizadas por la Asociación Interpreta Natura. Durante los meses de abril, mayo y junio tendrán lugar diferentes propuestas destinadas a conocer la agroecología y el patrimonio agrario valenciano, así como promover una alimentación sostenible.

El Ayuntamiento de València, a través de la Concejalía de Agricultura, Alimentación Sostenible y Huerta, con la colaboración de la concejalía de Educación, quiere fomentar las actividades extraescolares relacionadas con los huertos escolares y la defensa de la huera y la agricultura así como la promoción de hábitos alimentarios más saludables para las personas y para el planeta.

Por este motivo, se ofrecen en todos los centros educativos de la ciudad de València que estén interesados a participar, una serie de actividades destinadas a promover el conocimiento en agroecología, alimentación saludable y sostenible, el medio natural y socioeconómico de la huerta y la Albufera, así como las agriculturas urbanas en el municipio de València. Las actividades están dirigidas al alumnado de infantil, primaria y ESO y están financiadas por el Ayuntamiento de València.

PROGRAMA ACTIVIDADES EXTRAESCOLAR

Actividad 1: Mandarina y la Liga Anti-Globarium
La Liga contra la globalización busca nuevos miembros para luchar por el futuro de nuestro planeta, pero no cualquiera puede formar parte de esta organización. Por eso tendrán que demostrar que disponen de ciertas habilidades como distinguir los sellos y distintivos de alimentos, conocer los conceptos de km 0, producto ecológico o distinguir entre los sabores naturales y procesados.

Actividad 2: Alimentándonos con los cinco sentidos
De la mano de Paco conoceremos la importancia de practicar una alimentación consciente. Esta vez estará acompañado de una experta que nos ayudará a ser conscientes de todo el proceso que comporta la alimentación: desde el origen de los productos, los métodos de cultivo o los hábitos de compra, hasta la velocidad o el lugar donde comemos.

Actividad 3: La despensa de la tía Corion
Todos y todas tenemos o nos gustaría tener una tía Corion. Esta mujer entrañable es la guardiana de los remedios naturales, de las recetas tradicionales y de todas las técnicas caseras para cocinar los productos que nuestra tierra nos ofrece. Por eso ha decidido montar su despensa en el patio de la escuela para poder transmitir sus conocimientos a todos los niños y niñas.

Actividad 4: Este huerto va solo!
Cualquiera puede cultivar, pero no cualquiera puede cultivar de forma sostenible. Para lo cual hay que disponer de conocimientos necesarios para entender como funcionan las relaciones entre todos los habitantes del huerto. Hoy, Pep el agricultor y Empar nos enseñarán a identificar los aliados del huerto (mariquitas, abejas solitarias, arañas…), como nos ayudan a la producción ecológica del huerto y las técnicas apropiadas para ofrecerlos alimento y refugio con la construcción de un hotel de insectos y la siembra de una pradera para polinizadores.

Actividad 5: Visitamos la huerta-escuela
Los barrios de la ciudad empiezan a hervir de vida gracias a las iniciativas de huertos urbanos y sociales que se están poniendo en marcha pero, quién son esta gente? *qué hacen tantas horas trabajando la tierra? porque lo hacen?

Actividad 6: Rompiendo paredes, abriendo los ojos.
La ciudad constituye un espacio artificial que nos sobrecarga de estímulos, presas y ansiedad. Pero si somos capaces de observar con otros ojos, veremos la gran cantidad de natura que nos rodea y descubriremos como podemos disfrutar de los parques y jardines para reconectarnos con el entorno y equilibrar el espíritu. Por eso realizaremos una visita en el espacio más próximo de la mano de un equipo de científicos locos que planean diseñar el mejor parque.

CONTACTO: Interpreta Natura, Sonia Fernández Alba
soniaf@interpretayeduca.com / 653190274