HORTALIMENTACIÓ
VALÈNCIA

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La Sostenibilitat al Plat: transitando hacia unos comedores escolares sostenibles en València
12 enero, 2018

“La Sostenibilitat al plat” es un proyecto de CERAI para fomentar una alimentación más justa y sostenible a través de los comedores escolares. En una primera fase piloto, realizada a lo largo del año 2017 en 3 colegios municipales de la ciudad de València (Santiago Grisolía, Fernando de los Ríos y Benimaclet), se ha trabajado junto a las comunidades escolares en la elaboración de una estrategia alimentaria sostenible y en el proceso de transición hacia un Comedor Escolar Sostenible.

Díptico Sostenibilitat al Plat en PDF