Charla coloquio sobre ‘Porque y donde consumir de proximidad, ahora!’
6 julio, 2022
El pasado 30 de junio tuvo lugar, en el Museo de Ciencias Naturales de Viveros, la charla-coloquio sobre ‘Porque y donde consumir de proximidad, ahora!’ en la que Per l’Horta habló de la campaña Precios Justos y se proyectaron algunos de los vídeos hechos a agricultores y agricultoras de la huerta, que relatan en primera…
El pasado 30 de junio tuvo lugar, en el Museo de Ciencias Naturales de Viveros, la charla-coloquio sobre ‘Porque y donde consumir de proximidad, ahora!’ en la que Per l’Horta habló de la campaña Precios Justos y se proyectaron algunos de los vídeos hechos a agricultores y agricultoras de la huerta, que relatan en primera persona su situación frente esta cuestión.
Además, la asociación Arrelaires presentó la Guía local para consumir alimentos de proximidad en València, impulsada por el Consell Alimentari Municpal de València, donde se expusieron los diferentes canales cortos de comercialización en el término municipal para saber donde comprar de manera directa a agricultores/as o a través de los mínimos intermediarios.
Finalmente, tres iniciativas y proyectos productivos de l’Horta contaron su proyecto que promueve los canales cortos de comercialización: @Sagaldelaterra, proyecto productivo en l’Horta de Almàssera que llevan adelante dos jóvenes, Salva y Freya; Jaume de @agrari.es, un proyecto de plataforma de comercialización de producto de proximidad, que pretende ayudar a agricultores/as a dar salida directa a sus productos; y Vicent Grau agricultor de Frut de Llavor, con parada en el mercado de Jesús, que nos contó los retos de los canales de venta directa y el proyecto del Ecotira, un centro de acope para centralizar el producto ecológico a través de la colaboración de agricultores y agricultoras de nuestro territorio.
Las aportaciones fueron todas muy interesantes. La jornada se realizó gracias al apoyo de las entidades del CALM y de Mundubat, que pusieron recursos a la jornada.
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