HORTALIMENTACIÓ
VALÈNCIA

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Publicado trabajo para diferenciar la ganadería extensiva de la industrial
10 octubre, 2017

Se acaba de publicar en la web del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente el trabajo completo “Estudio sobre situación de la ganadería extensiva en España” realizado por la  Fundación  Entretantos , para tratar de definir y caracterizar la ganadería extensiva en España, trabajando sobre ovino y caprino. Está en el apartado dedicado a las jornadas: http://www.mapama.gob.es/es/ganaderia/temas/produccion-y-mercados-ganaderos/sectores-ganaderos/ovino-caprino/informacion-del-sector/#para2

Y también podéis descargar el PDF directamente pinchando en este enlace

Se trata de un avance que creemos va a ser importante de cara a diferenciar la ganadería extensiva y favorecer iniciativas que mejoren su viabilidad y sostenibilidad. En todo caso, es un primer paso, eso sí con una buena zancada.

Aprovechamos la ocasión para transmitir nuestra enhorabuena a todas aquellas personas que directa o indirectamente habéis colaborado para sacar adelante este trabajo (y toda la labor de la Plataforma) y que cada día apoyáis esta labor de termita. Y especialmente a aquellos ganaderos y ganaderas que no os hartáis de nosotros y nos seguís contando vuestros secretos y recetas. Ojalá el resultado final sea favorable para todas y la ganadería extensiva encuentre el sitio adecuado, ése dónde la sociedad reconoce los enormes servicios que le presta vuestro trabajo y el de los animales que cuidáis para que nosotros nos alimentemos.

Fundación  Entretantos

Ganadería