DECRET 201/2017, de 15 de desembre, del Consell, pel qual es regula la venda de proximitat de productes primaris i agroalimentaris. [2018/1589]
20 febrer, 2018
La regulació i l’acreditació de la venda de proximitat dels productes agroalimentaris respon a la creixent demanda del sector productor primari i agroalimentari de la Comunitat Valènciana d’obtindre una regulació normativa específica, per part de l’Administració, d’aquest tipus de venda. La venda directa des de l’explotació agrària i en fires i mercats va constituir durant…
La regulació i l’acreditació de la venda de proximitat dels productes agroalimentaris respon a la creixent demanda del sector productor primari i agroalimentari de la Comunitat Valènciana d’obtindre una regulació normativa específica, per part de l’Administració, d’aquest tipus de venda.
La venda directa des de l’explotació agrària i en fires i mercats va constituir durant segles la via principal de comercialització dels productes agraris. El creixement de la població i el desenvolupament de la societat en models urbans van requerir disposar de la garantia d’un abastiment alimentari en quantitat suficient. Aquesta necessitat va transformar profundament l’estructura de la cadena de valor de la producció alimentària. El sistema tradicional de comercialització va canviar a esquemes de més complexitat, caracteritzats per la presència d’intermediaris/àries i la influència de les empreses de distribució en la fixació dels preus agraris.
La venda directa o en circuits curts de comercialització dels productes agroalimentaris per part del productor/a primari/ària o del xicotet/a elaborador/a agroalimentari és una manera de diversificar les fonts d’ingrés de les explotacions agrícoles i ramaderes; també contribueix a incentivar la creació de microempreses associades a l’àmbit rural i al mateix temps ofereix als consumidors/res productes de proximitat.
Per tant, el foment i la protecció d’aquests sectors ajuden a la creació d’explotacions o empreses agrícoles i ramaderes viables i sostenibles i asseguren la continuïtat de les explotacions del sector primari com a instrument bàsic del desenvolupament econòmic en el medi rural, ja que mantenen sistemes més lligats als recursos locals com a instrument per a la pervivència del màxim nombre de persones en l’agricultura familiar. A més, aquest sector està lligat a la conservació de la cultura alimentària autòctona i aporta un valor afegit als productes agroalimentaris, la qual cosa fa necessari la seua regulació a la Comunitat Valènciana.
[…] La finalitat primordial d’aquest decret és garantir la seguretat alimentària dels productes agraris i els seus transformats que es venen directament als consumidors/res o en circuits curts de comercialització.
Les pàgines web, poden emmagatzemar o incorporar informació en els navegadors triats, informació sobre preferències, usos, o simplement per a millorar la seua experiència en la nostra pàgina i que aquesta siga més personalitzada. No obstant això no hi ha res més important que respectar la seua privacitat Fent clic consents l'ús d'aquesta tecnologia en la nostra web.
Per a veure la nostra Política de Cookies completa punxa en el següent enllaç: Política de cookies
Cookies tècniques
Són necessàries perquè el lloc web funcione i per aqueix motiu no cap la seua desactivació. En general, només es configuren en resposta a les seues accions realitzades en sol·licitar serveis, com establir les seues preferències de privacitat, iniciar sessió o completar formularis. Pot configurar el seu navegador per a bloquejar o alertar sobre aquestes cookies, però algunes àrees del lloc no funcionaran. Aquestes cookies no emmagatzemen cap informació d'identificació personal.
Si desactiveu aquesta galeta no podrem desar les preferències. Això vol dir que quan visiteu aquest web, haureu d'activar o desactivar les galetes de nou.
Cookies d'Anàlisis
Són aquelles que permeten al responsable de les mateixes el seguiment i anàlisi del comportament dels usuaris dels llocs web als quals estan vinculades, inclosa la quantificació dels impactes dels anuncis. La informació recollida mitjançant aquesta mena de cookies s'utilitza en el mesurament de l'activitat dels llocs web, aplicació o plataforma, amb la finalitat d'introduir millores en funció de l'anàlisi de les dades d'ús que fan els usuaris del servei.
