JA: Agroecologia i sobirania alimentària local // Menjadors col·lectius i salut alimentària
TERCERA SESSIÓ
{divendres 24 de novembre}
“Menjadors col·lectius i salut alimentària”. GODELLA
Centre d’Art Vil·la Eugènia (c/Pesset Aleixandre 44, Godella)
10.00 -10.15 h Benvinguda
- Vicent Domingo. Comissionat Especial para València Capital Mundial de la Alimentació Sostenible
10.15 h Jornada de Treball “Potencials i experiències amb alimentació agroecològica, la base del canvi de model alimentari”.
“Experiències des dels circuits curts d’alimentació agroecològica: relacions entre la producció i la cuina”
- Nani Moré. Presidenta de l’Associació de Menjadors Ecològics de Catalunya
- Susanna Ferrando. Llauradora i membre de Camí de l’Horta
“Escoles, AMPAS i Compra Pública”
- Lidia García. VSF, Justícia Alimentària Global
- Marta Ribó. Coordinadora en València de VSF, Justícia Alimentària Global
“Valoració dels menús actuals, dificultats i potencials davant del canvi de model”
- Lourdes Zubeldia. Seguretat Alimentària i Laboratori de Salut Pública de la Conselleria de Sanitat
“La sostenibilitat al Plat”
- Piero Carucci. Responsable del Àrea d’Educaciò per al Desenvolupament, Centro de Estudios Rurales y Agricultura Internacional – CERAI
- Mireia Royo. Regidoria d’educació de l’Ajuntament de València
12:30 – 14.00 h Debat obert i participatiu
14.00 -14.15 h Cloenda
- Consol Castillo. Regidora d’Agricultura, Horta i Pobles de València de l’Ajuntament de València
- Eva Sanchis. Alcaldessa de Godella
16:30 – 20.00 h Xerrada “De la producció sostenible al consum responsable: totes formen part del canvi”
- Lidia García. VSF, Justícia Alimentària Global
- Raquel Álvarez. AMPA Pare Català
- Nani Moré. Presidenta de l’Associació de Menjadors Ecològics de Catalunya
- Empar Martínez. Especialista en Alimentació Saludable, Naturópata i membre de Camí de l’Horta
- Susanna Ferrando. Llauradora i membre de Camí de l’Horta
{diumenge 26 de novembre}
“Visita al mercat agroecològic i models integrals de sostenibilitat municipal”. CARRÍCOLA. 11.00 h
