La sobirania alimentària a Navarra arriba als menjadors escolars
21 febrer, 2019
A Navarra sorgeix una altra fita de la construcció col·lectiva de Sistemes Alimentaris Locals justos i sostenibles amb criteris de Sobirania Alimentària. S’han publicat els plecs per a subministrament d’Escoles Infantils de Iruñea, uns 1000 menús al dia, amb criteris de compra pública i governança alimentaria. D’aquesta manera, se subministraran aliments, frescos, ecològics de temporada…
A Navarra sorgeix una altra fita de la construcció col·lectiva de Sistemes Alimentaris Locals justos i sostenibles amb criteris de Sobirania Alimentària. S’han publicat els plecs per a subministrament d’Escoles Infantils de Iruñea, uns 1000 menús al dia, amb criteris de compra pública i governança alimentaria. D’aquesta manera, se subministraran aliments, frescos, ecològics de temporada i proximitat a Escola Infantils Municipals de Pamplona. Aquesta proposta segueix el marc del Pacte de Milà, la Xarxa de Ciutats per l’Agroecologia, els Parlaments de Sobirania Alimentària i l’acompanyament del Grup de Compra Pública de Navarra.
Sobirania alimentària
La sobirania alimentària és la capacitat de cada poble per a definir les seues pròpies polítiques agràries i alimentàries d’acord amb objectius de desenvolupament sostenible i seguretat alimentària. Això implica la protecció del mercat domèstic contra els productes excedentaris que es venen més barats en el mercat internacional, i contra la pràctica de la venda per davall dels costos de producció.
Aquest nou concepte, constitueix una ruptura en relació amb l’organització actual dels mercats agrícoles i financers posada en pràctica per l’OMC. En contrast a la seguretat alimentària definida per la FAO, que se centra en la disponibilitat d’aliments, la sobirania alimentària incideix també en la importància de la manera de producció dels aliments i el seu origen. Ressalta la relació que té la importació d’aliments barats en l’afebliment de producció i població agrària locals.
Les pàgines web, poden emmagatzemar o incorporar informació en els navegadors triats, informació sobre preferències, usos, o simplement per a millorar la seua experiència en la nostra pàgina i que aquesta siga més personalitzada. No obstant això no hi ha res més important que respectar la seua privacitat Fent clic consents l'ús d'aquesta tecnologia en la nostra web.
Per a veure la nostra Política de Cookies completa punxa en el següent enllaç: Política de cookies
Cookies tècniques
Són necessàries perquè el lloc web funcione i per aqueix motiu no cap la seua desactivació. En general, només es configuren en resposta a les seues accions realitzades en sol·licitar serveis, com establir les seues preferències de privacitat, iniciar sessió o completar formularis. Pot configurar el seu navegador per a bloquejar o alertar sobre aquestes cookies, però algunes àrees del lloc no funcionaran. Aquestes cookies no emmagatzemen cap informació d'identificació personal.
Si desactiveu aquesta galeta no podrem desar les preferències. Això vol dir que quan visiteu aquest web, haureu d'activar o desactivar les galetes de nou.
Cookies d'Anàlisis
Són aquelles que permeten al responsable de les mateixes el seguiment i anàlisi del comportament dels usuaris dels llocs web als quals estan vinculades, inclosa la quantificació dels impactes dels anuncis. La informació recollida mitjançant aquesta mena de cookies s'utilitza en el mesurament de l'activitat dels llocs web, aplicació o plataforma, amb la finalitat d'introduir millores en funció de l'anàlisi de les dades d'ús que fan els usuaris del servei.
